Spaghetti complet. (1)Sauce bolonaise aux petits légumes.Fenouil.
veau / pommes de terre / fenouil
Corbeille de fruitsFondant à la noix de coco. (1,3,7)Verre de lait.
Mercredi
Kiwi
Potage à la courges au curry, graines de courges torréfiées.Croûtons à l'ail et fromage vaudois. (1,7)
dinde / riz / navet
Corbeille de fruitsSalade d'ananas au raz-el-hanout et petit beurre. (1,7)Verre de lait.
Jeudi
Orange
Filets de lieu noir au four.Sauce à la mandarine et poivre au citron. (7)Fragola Sarda au persil frisé. (1)Rutabaga safrané.
poisson blanc / maïs / rutabaga
Corbeille de fruitsPain aux raisins secs et fromage à tartiner. (1,7)
Vendredi
PommeTRAINING DAY BASSIROU NOTRE APPERNTIT EST AUX COMMANDES.Salade de rampon et maïs
Pizza Margherita
boeuf / pommes de terre / épinards
Corbeille de fruitsNems* aux légumes, sauce moutardée.Verre de lait.
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
SE 07 | 26
Entrée
Mandarine - Salade de haricots verts.
Poire
Kiwi
Orange
Pomme TRAINING DAY BASSIROU NOTRE APPERNTIT EST AUX COMMANDES. Salade de rampon et maïs
Plat principal
Tarte aux poireaux et au gruyère. (1,3,7)
Spaghetti complet. (1) Sauce bolonaise aux petits légumes. Fenouil.
Potage à la courges au curry, graines de courges torréfiées. Croûtons à l'ail et fromage vaudois. (1,7)
Filets de lieu noir au four. Sauce à la mandarine et poivre au citron. (7) Fragola Sarda au persil frisé. (1) Rutabaga safrané.
Pizza Margherita
Dessert
Bébé
agneau / millet / haricots verts
veau / pommes de terre / fenouil
dinde / riz / navet
poisson blanc / maïs / rutabaga
boeuf / pommes de terre / épinards
Goûter
Corbeille de fruits Crème caramel. (7)
Corbeille de fruits Fondant à la noix de coco. (1,3,7) Verre de lait.
Corbeille de fruits Salade d'ananas au raz-el-hanout et petit beurre. (1,7) Verre de lait.
Corbeille de fruits Pain aux raisins secs et fromage à tartiner. (1,7)
Corbeille de fruits Nems* aux légumes, sauce moutardée. Verre de lait.
Provenances : Boeuf (CH), Poulet (CH), Dinde (CH), Agneau (CH), Veau (CH), Porc (CH), Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), Carrelet et lieu noir/jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)
L'astérisque (*) signifie que les plats de correspondent pas au "Label Fait Maison". Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondent pas au "Label Fait Maison". www.labelfaitmaison.ch
Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allérgènes. #= contiennent du porc.
Chaque jour au réfectoire, buffet avec salade, produits laitiers et/ou pâtisserie
