CVE Piccolo Mondo

27.03.2023---31.03.2023

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

Bébé

Goûter

Lundi

–

Haut de cuisse de poulet rôti au paprika Penne Poireau étuvé

Fruits

A choix

Crème renversée au caramel maison

Mardi

–

Riz cantonais végétarien Salade verte et cottage

Fruits

A choix

Salade de fruits Crackers

Mercredi

–

Soufflé de pommes de terre et jambon Salade de crudités

Fruits

A choix

Tresse maison Fromage à tartiner

Jeudi

–

Boulettes et galettes végetariennes Sauce au blanc battu Ebly au four et épinard à l'échalotte

Fruits

A choix

Fondant maison aux poires

Vendredi

–

Méli-mélo de viande et son jus Pommes au lait Navet à la ciboulette

Fruits

A choix

Yoghourt aux fruits

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
27.03.2023---31.03.2023
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Haut de cuisse de poulet rôti au paprika Penne Poireau étuvé	Riz cantonais végétarien Salade verte et cottage	Soufflé de pommes de terre et jambon Salade de crudités	Boulettes et galettes végetariennes Sauce au blanc battu Ebly au four et épinard à l'échalotte	Méli-mélo de viande et son jus Pommes au lait Navet à la ciboulette
Dessert	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits
Collation	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits
Bébé	A choix	A choix	A choix	A choix	A choix
Goûter	Crème renversée au caramel maison	Salade de fruits Crackers	Tresse maison Fromage à tartiner	Fondant maison aux poires	Yoghourt aux fruits

Provenance des viandes: Agneau, boeuf, veau, porc et dinde -> Suisse
Volailles (poulet frais, poulet congelé, cuisse de poulet surgelée, émincé de poulet, blanc de poulet, poitrine de poulet) --> Suisse
"Les certificats de qualité de la viande peuvent être demandés auprès du fournisseur".
Provenance des poissons: tous nos poissons de mer sont issus de la pêche "MSC, Aquaculture" et proviennent de l'Atlantique nord-ouest.
Truite et Féra --> Suisse