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APEMS Boisy

 

Concordance
Entrée
Plat principal
Dessert

Lundi

Steak haché de boeuf Sauce aux échalotes Spaetzli Côtes de bettes à la crème BIO
Salade de melon à la menthe #

Mardi

Ragoût de poulet à la provençale Pommes sautées BIO Chou-fleur persillé
Nectarine

Mercredi

Penne Sauce crème, tofu fumé, courgettes Fromage râpé Salade feuille de chêne et céleri BIO
Séré maison framboise #

Jeudi

Potée de légumes à l'indienne (pois chiches) Riz sauvage
Pomme

Vendredi

Saucisses de Vienne Ketchup Salade de pommes de terre BIO Salade de carottes BIO
Gobelet glacé vanille-chocolat *
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée
Plat principal Steak haché de boeuf
Sauce aux échalotes
Spaetzli
Côtes de bettes à la crème BIO
Ragoût de poulet
à la provençale
Pommes sautées BIO
Chou-fleur persillé
Penne
Sauce crème, tofu fumé, courgettes
Fromage râpé
Salade feuille de chêne et céleri BIO
Potée de légumes
à l'indienne (pois chiches)
Riz sauvage
Saucisses de Vienne
Ketchup
Salade de pommes de terre BIO
Salade de carottes BIO
Dessert Salade de melon à la menthe #
Nectarine
Séré maison framboise #
Pomme
Gobelet glacé vanille-chocolat *

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Boeuf (RCD), Poulet (CH), Porc (RCD)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne