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APEMS Clémence – antenne Morges 60

 

Menu
Entrée
Plat principal
Dessert
Goûter

Lundi

eldora

Mardi

salade russe
galettes de céréales gratin de chou-fleur et brocoli
fruit
cake maison abricots cannelle

Mercredi

batavia
filet de truite pomme vapeur et courgettes
yogourt
biscuits

Jeudi

crudités
sandwich au thon et fromage à tartiner, chips
fruit
tam-tam chocolat

Vendredi

betterave
fricassé de dinde au paprika riz créole petit pois
tarte aux pommes
dips de légumes et sauce
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée eldora
salade russe
batavia
crudités
betterave
Plat principal
galettes de céréales gratin de chou-fleur et brocoli
filet de truite pomme vapeur et courgettes
sandwich au thon et fromage à tartiner, chips
fricassé de dinde au paprika riz créole petit pois
Dessert
fruit
yogourt
fruit
tarte aux pommes
Goûter
cake maison abricots cannelle
biscuits
tam-tam chocolat
dips de légumes et sauce

origine viande:boeuf, pied du jura Bolay Sévery. dinde et volaille : Suisse. poisson :MSC, Atlantique Pacifique

RCD :restauration collective durable, production locale dans un rayon de 60 km autour de Lausanne

l'astérisque:( *) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label: fait maison.

les fonds, bouillons, mayonnaise dans les préparations de base ne répondent pas au label !