CVE Polychinelle

 

semaine 38
Entrée
Plat principal
Dessert
Bébé
Goûter

Lundi

jeûne fédéral

Mardi

sûprème de pintade rôtie pomme country brocoli
fruits à croquer
courge laitue pommes de terre veau
assiette de fruits frais coupés nursery: compote trotteur et garderie: smoothie, dar-vida

Mercredi

rillettes de poisson
pâtes de l'abbaye d'Hauterive, sauce tomate parmesan
yaourt aux fruits Maison
courgette carotte pâtes poulet
assiette de fruits frais coupés nursery: compote trotteur et garderie: petit moelleux provençal

Jeudi

émincé de veau à la zurichoise riz pilaff carottes persillées
tarte aux pruneaux
aubergine choux fleur riz jaune d'oeuf
assiette de fruits frais coupés nursery: compote trotteur et garderie: crème au chocolat

Vendredi

salade d'automne
chili con tofu
fruit à croquer
celeri brocoli patate douce poisson
assiette de fruits frais coupés nursery: compote trotteur et garderie: dips de carottes, seré aux herbes, galette de céréales soufflée
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée rillettes de poisson
salade d'automne
Plat principal jeûne fédéral
sûprème de pintade rôtie
pomme country
brocoli
pâtes de l'abbaye d'Hauterive, sauce tomate
parmesan
émincé de veau à la zurichoise
riz pilaff
carottes persillées
chili con tofu
Dessert fruits à croquer
yaourt aux fruits Maison
tarte aux pruneaux
fruit à croquer
Bébé courge
laitue
pommes de terre
veau
courgette
carotte
pâtes
poulet
aubergine
choux fleur
riz
jaune d'oeuf
celeri
brocoli
patate douce
poisson
Goûter assiette de fruits frais coupés
nursery: compote
trotteur et garderie: smoothie, dar-vida
assiette de fruits frais coupés
nursery: compote
trotteur et garderie: petit moelleux provençal
assiette de fruits frais coupés
nursery: compote
trotteur et garderie: crème au chocolat
assiette de fruits frais coupés
nursery: compote
trotteur et garderie: dips de carottes, seré aux herbes, galette de céréales soufflée

Provenance de nos viandes:

- Veau et Boeuf (éleveur Ruffner à Savigny VD)

- Porc (éleveur Pavillard à Orges VD)

- Agneau et Volaille (Suisse Garantie)

Le sucre de nos desserts est principalement remplacé par du sucre de fleur de coco, stévia, dattes ou agave

nos yaourts sont aromatisés avec des pulpes de fruits frais