APEMS Floréal - antenne Maison de quartier
Menu fourchette verte
                    Entrée
                    Plat principal
                    Dessert
                    Menu végétarien
                    Entrée
                    Plat principal
                    Dessert
                    Collation
                    
                    Bébé
                    Goûter
                Lundi
        
                Salade mêlée régio
        
    
                   
    
         
                Manchurian Balls# au four Sauce allégée au curry Semoule de couscous au curcuma Brocolis étuvés
                         
    
    
        
                Fruit à croquer
        
    
    
    
        
            Salade mêlée régio
        
    
                   
    
        
                Manchurian Balls# au four Sauce allégée au curry Semoule de couscous au curcuma Brocolis étuvés
        
    
    
        
                Fruit à croquer
        
    
     
     
    
         
            –                    
        
    
    
    
         
            –            
        
    
    
    
        
            –        
    
Mardi
        
                Salade feuille de chêne régio et carottes rouges
        
    
                   
    
         
                Poêlée de crevettes * en persillade Riz basmati Dés de chou - rave aux épices
                         
    
    
        
                 Flan chocolat#
        
    
    
    
        
            Salade feuille de chêne régio et carottes rouges
        
    
                   
    
        
                Galette végétarienne# Riz basmati Dés de chou - rave aux épices
        
    
    
        
                 Flan chocolat#
        
    
     
     
    
         
            –                    
        
    
    
    
         
            –            
        
    
    
    
        
            –        
    
Mercredi
        
                Salade de chou rouge aux pommes régio
        
    
                   
    
         
                Emincé de bœuf régio Stroganov Pommes purée régio Choux de Bruxelles poêlés
                         
    
    
        
                Salade de fruits frais
        
    
    
    
        
            Salade de chou rouge aux pommes régio
        
    
                   
    
        
                Poêlée de fèves  Stroganov Pommes purée régio Choux de Bruxelles poêlés
        
    
    
        
                Salade de fruits frais
        
    
     
     
    
         
            –                    
        
    
    
    
         
            –            
        
    
    
    
        
            –        
    
Jeudi
        
                JOURNÉE HALLOWEEN  Soupe de courge au curry
        
    
                   
    
         
                Spaghetti bio Sauce arrabiata Swiss Parmello Salade mêlée
                         
    
    
        
                Boule de berlin à la confiture#
        
    
    
    
        
            JOURNÉE HALLOWEEN  Soupe de courge au curry
        
    
                   
    
        
                Spaghetti bio Sauce arrabiata Swiss Parmello Salade mêlée
        
    
    
        
                Boule de berlin à la confiture#
        
    
     
     
    
         
            –                    
        
    
    
    
         
            –            
        
    
    
    
        
            –        
    
Vendredi
        
                Salade coleslaw régio au séré
        
    
                   
    
         
                 Haut de cuisse de poulet grillé Boulgour pilaf Tombée de poireaux régio
                         
    
    
        
                Fruit à croquer
        
    
    
    
        
            Salade coleslaw régio au séré
        
    
                   
    
        
                 Omelette aux herbes Boulgour pilaf Tombée de poireaux régio
        
    
    
        
                Fruit à croquer
        
    
     
     
    
         
            –                    
        
    
    
    
         
            –            
        
    
    
    
        
            –        
    
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Menu fourchette verte | |||||||
| Entrée | Salade mêlée régio | Salade feuille de chêne régio et carottes rouges | Salade de chou rouge aux pommes régio | JOURNÉE HALLOWEEN  Soupe de courge au curry | Salade coleslaw régio au séré | ||
| Plat principal | Manchurian Balls# au four Sauce allégée au curry Semoule de couscous au curcuma Brocolis étuvés | Poêlée de crevettes * en persillade Riz basmati Dés de chou - rave aux épices | Emincé de bœuf régio Stroganov Pommes purée régio Choux de Bruxelles poêlés | Spaghetti bio Sauce arrabiata Swiss Parmello Salade mêlée | Haut de cuisse de poulet grillé Boulgour pilaf Tombée de poireaux régio | ||
| Dessert | Fruit à croquer | Flan chocolat# | Salade de fruits frais | Boule de berlin à la confiture# | Fruit à croquer | ||
| Menu végétarien | |||||||
| Entrée | Salade mêlée régio | Salade feuille de chêne régio et carottes rouges | Salade de chou rouge aux pommes régio | JOURNÉE HALLOWEEN  Soupe de courge au curry | Salade coleslaw régio au séré | ||
| Plat principal | Manchurian Balls# au four Sauce allégée au curry Semoule de couscous au curcuma Brocolis étuvés | Galette végétarienne# Riz basmati Dés de chou - rave aux épices | Poêlée de fèves  Stroganov Pommes purée régio Choux de Bruxelles poêlés | Spaghetti bio Sauce arrabiata Swiss Parmello Salade mêlée | Omelette aux herbes Boulgour pilaf Tombée de poireaux régio | ||
| Dessert | Fruit à croquer | Flan chocolat# | Salade de fruits frais | Boule de berlin à la confiture# | Fruit à croquer | ||
| Collation | – | – | – | – | – | ||
| Bébé | – | – | – | – | – | ||
| Goûter | – | – | – | – | – | ||
RCD : restauration collective et durable 
Le hashtag (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
 Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison
Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l’affichage.
 
                     
                    