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Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
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Concordance | |||||||
Entrée | – | – | – | – | – | ||
Plat principal |
Boulettes mixtes au romarin Riz aux petits légumes |
Mignons de poulet panés * Sauce yaourt au paprika Galettes de roesti Feuille de chêne et concombre |
Nems végétariens Sauce soja et miel Nouilles sautées Poêlée de légumes asiatiques |
Filet de hoki meunière * Sauce tartare allégée Pommes vapeur Gratin de courgettes |
Raviolini aux légumes * Sauce crème Fromage râpé Salade verte et tomate |
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Dessert |
Pêche |
Compote d'abricots # |
Tranche d'ananas |
Salade de melon au citron vert # |
Gobelet glacé |
Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
Porc (CH), Boeuf (CH), Poulet (FR), Hoki (FAO n° 27)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne