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APEMS Malley

 

Menu
Entrée
Plat principal
Dessert

Lundi

salade de chou-rouge
bolognaise de soja et légumes frisettes
fruit

Mardi

salade verte
saucisse à rotir de porc sauce à l'oignons polenta au lait carottes vapeur
fruit

Mercredi

salade de tomates
pommes de terre country tombée de champignons et courgettes
yogourt aux fruits

Jeudi

salade iceberg
quiche au fromage (*Pâte)
fruit

Vendredi

salade de concombre
salade de pâtes edelweiss au thon et œuf dur
fruit
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée salade de chou-rouge
salade verte
salade de tomates
salade iceberg
salade de concombre
Plat principal bolognaise de soja et légumes frisettes
saucisse à rotir de porc sauce à l'oignons polenta au lait carottes vapeur
pommes de terre country tombée de champignons et courgettes
quiche au fromage (*Pâte)
salade de pâtes edelweiss au thon et œuf dur
Dessert fruit
fruit
yogourt aux fruits
fruit
fruit

origine viande:boeuf, pied du jura Bolay Sévery. dinde et volaille : Suisse. poisson :MSC, Atlantique Pacifique

RCD :restauration collective durable, production locale dans un rayon de 60 km autour de Lausanne

l'astérisque:( *) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label: fait maison.

les fonds, bouillons, mayonnaise dans les préparations de base ne répondent pas au label !