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APEMS Sévelin - antenne Paroisse

 

Menu fourchette verte
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Goûter

Lundi

Salade mêlée et carottes râpées
Emincé de poulet (IP Suisse) à la moutarde Blé tendre à la tomate Carottes et céleri persillés régio
Fruit à croquer

Mardi

Salade feuille de chêne régio et maïs en grains
Curry de pois chiche régio et dés de légumes Riz basmati Chou chinois braisé
Yogourt vanille régio

Mercredi

Salade batavia régio et carottes rouges
Papet vaudois poireaux pommes de terres Saucisse aux choux (porc)
Clémentine

Jeudi

salade mêlée et radis rouges
Macaroni aux dés de légumes régio et lentilles vertes régio gratiné à la mozzarella
Blanc battu régio aux fruits rouges

Vendredi

Salade verte régio et chou rouge
Délices aux épinards# Quinoa aux tomates séchées Dés de courge rôtis aux épices
Fruit à croquer
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Salade mêlée et carottes râpées
Salade feuille de chêne régio et maïs en grains
Salade batavia régio et carottes rouges
salade mêlée et radis rouges
Salade verte régio et chou rouge
Plat principal Emincé de poulet (IP Suisse) à la moutarde Blé tendre à la tomate Carottes et céleri persillés régio
Curry de pois chiche régio et dés de légumes Riz basmati Chou chinois braisé
Papet vaudois poireaux pommes de terres Saucisse aux choux (porc)
Macaroni aux dés de légumes régio et lentilles vertes régio gratiné à la mozzarella
Délices aux épinards# Quinoa aux tomates séchées Dés de courge rôtis aux épices
Dessert Fruit à croquer
Yogourt vanille régio
Clémentine
Blanc battu régio aux fruits rouges
Fruit à croquer
Collation
Goûter

RCD : restauration collective et durable 
Le hashtag (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
 Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison