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UAPE Chenille Mont-Tendre

 

Semaine-41
Entrée
Plat principal
Dessert
Goûter

Lundi

Potage aux légumes
Quiche aux oignons et fromage Salade de tomate Salade verte Pain noir
Fruits de saison
Yoghourt nature, coulis de mangue et *pèlerines

Mardi

Ragoût de veau (CH) Polenta Brocoli vapeur et graines de tournesol Pain noir
Fruits de saison
Dips de légumes, sauce calypso (*mayonnaise) et *Darvida

Mercredi

Mini penne, sauce tomate Gruyère râpé Salade de concombre Pain noir
Fruits de saison
Muffins et verre de lait

Jeudi

Saucisse aux choux (CH) Papet vaudois Salade mêlée Pain noir
Fruits de saison
Pain ( Boulangerie Baumann) et fromage

Vendredi

BOIS GENTIL
Filet de truite (CH), sauce à l'aneth Boulghour Côtes de bette à la tomate Salade de carottes râpées Pain noir
Fruits de saison
Tresse, beurre et confiture et verre de lait
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Potage aux légumes
BOIS GENTIL
Plat principal Quiche aux oignons et fromage
Salade de tomate
Salade verte
Pain noir
Ragoût de veau (CH)
Polenta
Brocoli vapeur et graines de tournesol
Pain noir
Mini penne, sauce tomate
Gruyère râpé
Salade de concombre
Pain noir
Saucisse aux choux (CH)
Papet vaudois
Salade mêlée
Pain noir
Filet de truite (CH), sauce à l'aneth
Boulghour
Côtes de bette à la tomate
Salade de carottes râpées
Pain noir
Dessert Fruits de saison
Fruits de saison
Fruits de saison
Fruits de saison
Fruits de saison
Goûter Yoghourt nature, coulis de mangue et *pèlerines
Dips de légumes, sauce calypso (*mayonnaise) et *Darvida
Muffins et verre de lait
Pain ( Boulangerie Baumann) et fromage
Tresse, beurre et confiture et verre de lait

L'astérsique " * " signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison.

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