UAPE Grattapaille

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

Goûter

–

Risotto aux saucisses de Vienne et aux lardons (Suisse) Salade de chou chinois

Petit Suisse*

Fruits et barre de céréale*

–

Soupe de légumes Pain et fromage

Kakis et poires

Cake

–

Dos d'églefin à l'indienne (ANE/MSC) Riz basmati Chou romanesco

Oranges et kiwis

Roulade pizzaïolo

–

Sauté de boeuf (VD) Pomme mousseline Petits pois

Pommes et bananes

Petit pain au lait et branche de chocolat*

–

Pâtes à la sauce tomate Salade verte

Fruits

Bircher (céréales*)

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu 1
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Risotto aux saucisses de Vienne et aux lardons (Suisse) Salade de chou chinois	Soupe de légumes Pain et fromage	Dos d'églefin à l'indienne (ANE/MSC) Riz basmati Chou romanesco	Sauté de boeuf (VD) Pomme mousseline Petits pois	Pâtes à la sauce tomate Salade verte
Dessert	Petit Suisse*	Kakis et poires	Oranges et kiwis	Pommes et bananes	Fruits
Goûter	Fruits et barre de céréale*	Cake	Roulade pizzaïolo	Petit pain au lait et branche de chocolat*	Bircher (céréales*)

L'astérisque (*) signifie que le plat (ingrédient) ne répond pas aux exigences du Label fait Maison.

Pour des raisons sanitaires, nous utilisons de la mayonnaise, des fonds et des bouillons industriels.