Aller au contenu Aller au menu Aller à la recherche Partager

Réfectoire Elysée

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert

Lundi

Salade de Batavia Noisettes grillées
Émincé de tofu Bio au curry Carottes vapeur Épeautre Bio
Pomme Gala

Mardi

Duo de carottes râpées
Cervelas de volaille (*) Mayonnaise à la moutarde Polenta crémeuse Poireau étuvé
Banane Bio

Mercredi

Velouté de courge
Filet de Hoki Pacifique sud-ouest Riz Bio pilaf Laitue braisée
Poire vaudoise

Jeudi

Salade de riz aux petits légumes
Fusilli napoli à la bolognaise végétale de fève IPS Fromage râpé
Kiwi

Vendredi

Salade de chou rouge et Lollo verte
Burger halloween (*) Steak haché de boeuf Pain au charbon Feuille de salade Sauce cocktail Pommes de terre au four
Cupcake halloween
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Salade de Batavia Noisettes grillées
Duo de carottes râpées
Velouté de courge
Salade de riz aux petits légumes
Salade de chou rouge et Lollo verte
Plat principal Émincé de tofu Bio au curry Carottes vapeur Épeautre Bio
Cervelas de volaille (*) Mayonnaise à la moutarde Polenta crémeuse Poireau étuvé
Filet de Hoki Pacifique sud-ouest Riz Bio pilaf Laitue braisée
Fusilli napoli à la bolognaise végétale de fève IPS Fromage râpé
Burger halloween (*) Steak haché de boeuf Pain au charbon Feuille de salade Sauce cocktail Pommes de terre au four
Dessert Pomme Gala
Banane Bio
Poire vaudoise
Kiwi
Cupcake halloween

L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison ».
Nous recourons à des fonds, bouillons et sauces à salade industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison

Sous réserve de toutes modifications

Toutes nos viandes et volailles sont suisses

Pays de production des produits de boulangerie : Suisse